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丁晴手套可用于糕点制作

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丁晴手套可用于糕点制作

发布日期:2020-12-28 作者: 点击:

我是一家传统点心店的食品师傅,每天五点就要开始做食品,我们店里卖的小笼、汤圆和糕点等,都是我们工人每天自己手工亲手包的。


考虑到食品卫生和健康安全的重要性,市政府推出了“明厨亮灶”的政策,让顾客可以清晰的看到食品制作的全过程。我们在制作食品前,都会按要求穿好工作服,佩戴帽子、一次性手套和口罩。


最初,我们使用的是透明的一次性手套,确实比经常洗手方便多了。但是手套很大,也不贴手,在制作食品的时候比较费劲。而且这种手套非常容易破,频繁更换也很麻烦。

丁晴手套批发

后来,我们去相关餐厅取经,看到厨房厨师们都佩戴蓝色丁腈手套。


第一眼看到这种手套,就让人觉得辨识度很高,因为手套是蓝色的,和食材的颜色区分开,在佩戴手套制作食物时,不容易将其他东西混入其中。


最妙的是,厨师长向我们介绍,因为厨师的工作常常是十几小时连续作业的,手部工作量非常大,但是戴这种手套很服帖,一天工作戴下来也不会觉得疲劳,非常耐用。


在他们的推荐下,我们也将这种蓝色丁腈手套用于传统点心店的食品制作中去,逐渐提高了工作效率。长时间拿捏揉搓点心,也不会觉得手酸,手部疲劳得到了很大的缓解;并且让顾客吃的健康、卫生、安全,也令我们感到满意。


以上是食品级pe手套生产厂家为大家解答关于丁晴手套可用于糕点制作的相关问题,如有疑问,欢迎来电咨询!

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